人気ブログランキング | 話題のタグを見る
<< 9月10月のお知らせ 「ビリヤニミールス」ご予約承ります。 >>
キッチンスタジオペイズリー「ベジタブル&ビーンズ2」 9月
キッチンスタジオペイズリー「ベジタブル&ビーンズ2」 9月_e0184929_08011397.jpeg
先週水曜日は武蔵境の「キッチンスタジオペイズリー」にて、講師をさせて頂いている「ベジタブル&ビーンズ2」 9月のレッスンでした。

今月の内容は
エッグパランタ、プティフィーチャート、マッシュルームカレー、ニンジンのチャトニー、チベッタンチャーエ


「ベジタブル&ビーンズ1」で野菜に向いたスパイス使いや季節によるさじ加減などを学んでいただいているので、ここでは更にスキルアップして特別な地域の料理やマニアックなスパイス使いなどを駆使してインドの主婦に負けない家庭料理のプロを目指します!「菜食ライフ」を応援し、豆の種類による特性なども細かく指導
(キッチンスタジオペイズリーのサイトから「ベジタブル&ビーンズ2」の説明をコピーさせていただきました。)

2では卵も使います。卵を使うと「ノンベジ」になります。





by ektisblog | 2018-09-11 08:08
<< 9月10月のお知らせ 「ビリヤニミールス」ご予約承ります。 >>


トップ